2006年 11月 03日
今時分が収穫のころ いも2題 |
きょうまとめてサツマイモを収穫した。例年「鳴門金時」、5月に苗を買ってきて50本ほど植えた。3月に種芋を伏せたが、浅すぎて冬場の温度が上がらず腐らせてしまった。
わが辺は砂地で、サツマイモには適しており、乾燥がちの山畑でも容易に育つので今でも人気の作物。今年は空き地対策のつもりでいつもより広めの畑に、無肥料で作ったがそれでもそこそこのでき。
サツマイモに比べサトイモ(石川早生)は畑地には向かないがそれでも好きなもので、数年前から植えている。この辺では珍しい。そもそも近くの植木市で種芋を買ったのがきっかけで、それからは自分で種芋を取ってある。なにぶん当地は雨が少なく、夏場の水遣りが大変である。今年は全般的にいもが小ぶり。でも面倒がらずバケツの中で2本の棒を箸状にくみ、せっせと皮をとつてカミさんに提供している。あの掘りたてのやわらかい淡白な食感が忘れられないから。
わが辺は砂地で、サツマイモには適しており、乾燥がちの山畑でも容易に育つので今でも人気の作物。今年は空き地対策のつもりでいつもより広めの畑に、無肥料で作ったがそれでもそこそこのでき。
サツマイモに比べサトイモ(石川早生)は畑地には向かないがそれでも好きなもので、数年前から植えている。この辺では珍しい。そもそも近くの植木市で種芋を買ったのがきっかけで、それからは自分で種芋を取ってある。なにぶん当地は雨が少なく、夏場の水遣りが大変である。今年は全般的にいもが小ぶり。でも面倒がらずバケツの中で2本の棒を箸状にくみ、せっせと皮をとつてカミさんに提供している。あの掘りたてのやわらかい淡白な食感が忘れられないから。
by aka1940
| 2006-11-03 21:33