農園日誌

冬越しの さやえんどうは今・・・。

いまが冬越しの真っ最中、えんどうを始め豆類が風で倒れないように土寄せをし、しっかり根付かせ、また各株、4,5本のなかから育ちのいいもの2本に間引き、それに養分を集中させる作業をこの間からやっている。終わると今まで肥料も与えずにきたので、ここで自家堆肥軽く施している。今年はさらに加里肥料を加えた。本来はまめには肥料は花を咲かせるときに重点的に与えればよいくらい。
我が家の豆類は、さやえんどうの他に人気のあるさやも実も食べられるスナック、それに実だけのグリーンピース、それにそらまめの4種類。

冬野菜もいよいよ最終コーナーへ

年が改まり、今菜園はひっそりとしている。
年間を通じて６０種以上の蔬菜を作っているが、なかなか夫々の特性が頭に入らない。
そのつど園芸ノートやら、参考書を出してきて記憶をよみがえらせる。
この時期は、閑散期で、果樹の剪定のシーズン。畑の周りに植えている、うめ、かき、かんきつ類（ゆず、温州、すだち）の剪定。
花芽を摘んでしまうと実がならない。どれが花芽かを見極めないといけない。きれいさっぱり切ればいいというものではない。その辺が微妙である。剪定の要領がつかめるようになるまでには時間が必要。

暖かい冬の一日　　門先の天日干し　はくさい

さて今畑にある冬野菜は収穫半ばのレタス。それに終了間際のハクサイ。これは保存食としてハクサイ漬けに。毎回少しずつ漬けるので、もう都合３回目か４回目。
これから収穫の予定は、冬野菜の最後、ブロッコリー、ずっと遅れて越冬キャベツ（春先）ぐらい。わが畑もさみしくなってきた。

みずみずしい”結球レタス” ぼつぼつ取入れ

正月３が日も終わり、きのうから菜園にでる。すこしからだが重くなってきたので運動もかねて、裏の山に、竹を取りにいく。さやえんどうのネット支柱に使う。

今日の午後、わずかな時間を利用して結球レタスを試みに収穫。
















秋の葉物野菜の代表的なはくさいにつづき、レタスがそろそろ収穫時期に入った。
レタスの収穫適期の判断がむずかしい。他の野菜に比べて収穫期間が短いので少々早めでも収穫することに。
このレタスは、苗づくりが大変むずかしい。９月初めの種まきに始まって途中で、”鉢上げ”して育苗ポットで本葉3、４枚の苗に育てて、畑に植え付ける。なかなか手間がかかる。苗づくりに１ヶ月以上かかる。収穫までに４,５ヶ月、やっと今日を迎えた。
清浄野菜として、生食するため、我が家はずっと寒冷紗をかけっぱなし。大事に育てる。

2007年が始まった！

今日はあだやかな朝、少し遅れて地元の氏神さまに参拝。
毎年の恒例の行事。今年も１年が無事に過ごせるように祈った。















今年の海もいつものとおりで、陽の光も穏やかなでなによりの元旦を迎えた。
趣味のひとつとして菜園作業を本気でやりだしてから５年、６年になるだろうか。園芸大学の講師に恵まれて何とかここまでやってこられたように思う。もっとも自分のスケジュールでやれるし何の気遣いもなく自由にやれること、これが一番。
我が家の額のひとつに農以養身教以養心(農をもって身体を養い、教をもって心を養う）というのがかかっている。先祖からの遺訓である。なかなかこのようにはいかないが。今年もがんばって自分のペースを考えながら少しずつ満足のできる”もの”ができればよいと思っている。